BRUGGMAN-Hefe zum Aufziehen aller Kuchenaten, Krapfenteige und anderer Teig-Delikatessen.

  • Zutaten: Hefe (Saccharomyces Cerevisie), Emulgator: Sorbitanmonostearat (E491).
  • Anwendung: Die Hefe muss gleichmäßig im Teig verteilt werden. Vorher muss sie in das Mehl einarbeiten. Einmal in den Teig eingearbeitet, muss dieser unverzüglich gekocht werden, da die erste Freisetzung von Kohlensäure sofort einsetzt.
  • Nettogewicht: 500g
  • Herkunft: Belgien
  • Näherwerte je 100g
    • Energie: 288 kcal
    • Fett: 2g
    • Kohlenhydrate: 32g
    • Eiweiß: 36g
    • Ballaststoffe: 21g
    • Zucker: 3,8g
    • Salz: 0,4g
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