200 gr gemahlener Ingwer. Die Ingwerwurzel hat es zu einem Weltruhm gebracht. Mit ihrem scharf-fruchtigen Geschmack und wärmenden Eigenschaften ist sie nicht nur in der asiatisch-orientalischen Küche heimisch. Smoothies, warme Getränke, Saucen und Suppen verleiht sie eine frische Note, in Currys und Eintöpfen harmoniert sie mit allen gängigen Gewürzen. Auch Marinaden oder sogar Kuchen bekommen vom Ingwer einen unverwechselbaren Touch.
