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Dieser Tontopf ist das in Marokko meist verwendete Kochgeschirr.
Tajinen werden aus natur-belassener Ton-/ Lehmerde handgetöpfert und im Ofen gebrannt.
In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei gringer Hitze zubereiten.
Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten.
Traditionell wird die Tajine auf offenem Feuer benutzt.
Sie können sie aber auf allen Herdarten und im Backofen verwenden.
(Für einen Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt)
Details:
glasiert und bemalt
Aussendurchmesser Ø ca. 34 cm
Gesamthöhe ca. 27.5 cm
für ca. 4-5 Personen
Tajinen werden aus natur-belassener Ton-/ Lehmerde handgetöpfert und im Ofen gebrannt.
In dieser Tajine können Sie alle Arten von Gerichten (Fisch, Fleisch, Gemüse) bei gringer Hitze zubereiten.
Durch die schonende Zubereitung bleiben viele Vitamine erhalten und die Zutaten können ihr volles Aroma entfalten.
Traditionell wird die Tajine auf offenem Feuer benutzt.
Sie können sie aber auf allen Herdarten und im Backofen verwenden.
(Für einen Induktionsherd wird eine Adapterplatte benötigt)
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